Yerli çelik üretim teknolojisinin giderek olgunlaşmasıyla, paslanmaz çeliğin toplam kullanımı üssel olarak artmakta ve günlük yaşamımızda kullandığımız yalıtımlı kupalar paslanmaz çelikten yapılmaktadır. Peki, hangi malzemeyi kullandığınızı biliyor musunuz? Şu anda piyasada iki tür gıda sınıfı paslanmaz çelik bulunmaktadır: 304 paslanmaz çelik ve 316 paslanmaz çelik. Hangisi daha iyi, 304 paslanmaz çelik mi yoksa 316 paslanmaz çelik mi? Lütfen editör tarafından sağlanan detaylı açıklamaya bakın.

Nikel içeriği verilerine göre, 304'ün nikel içeriği 316'dan daha azdır. Teorik olarak, nikel içeriği ne kadar yüksekse, malzemenin kendisinin korozyon direnci o kadar iyidir. Ancak, mevcut nikel alaşımlarının fiyatı nispeten pahalıdır, bu nedenle nikel fiyatı esasen paslanmaz çeliğin fiyatını etkileyen ana faktördür. Bu, tüm pazarın yasasıdır, bu nedenle her modelin belirli ürün standartları olacaktır.

Sanayide, malzemelerde alaşım elementlerinin içeriği genellikle bir ürünün nitelikli olup olmadığını belirlemek için kullanılır. Örneğin, 304 paslanmaz çelik, nikel içeriği %8'den ve krom içeriği %18'den büyük olduğu sürece genellikle nitelikli olarak kabul edilir. Bu nedenle, 304 paslanmaz çelik "18/8 paslanmaz çelik" olarak da bilinir.

304 paslanmaz çelik ile karşılaştırıldığında, 316 paslanmaz çelik önemli ölçüde molibden elementi eklenmiştir, bu da 316 paslanmaz çeliğin korozyon direncini ve yüksek sıcaklık direncini etkili bir şekilde artırabilir. 316'nın 304'ün yapabildiği her şeyi yapabileceği ve 316'nın 304'ün yapamadığı şeyleri yapabileceği söylenebilir. Kısacası, 316 paslanmaz çelik aslında 304 paslanmaz çeliğin geliştirilmiş bir versiyonudur.

Bu iki çelik türünü bir araya getirdiğimizde, 304 paslanmaz çeliğin fiyat avantajı dışında 316 paslanmaz çelikten tüm yönleriyle biraz daha düşük olduğunu görüyoruz. Tüketicilerin perspektifinden bakıldığında, 316 paslanmaz çelik kesinlikle gıda makineleri, mutfak eşyaları ve tıbbi ekipmanlar için tercih edilen seçenektir, ancak ön koşul, 316'nın nispeten yüksek fiyatını kabul edebilmemizdir; Üreticinin perspektifinden bakıldığında, maliyet hesaplamaları nedeniyle 304 paslanmaz çelik tercih edilmektedir ve ilgili paslanmaz çelik ürünlerinin de ulusal üretim standartlarını karşıladığı garanti edilmektedir, iki kuş bir taşla vurulmuş oluyor.

Genel olarak konuşursak, piyasada 304'ün mevcut dolaşımı nispeten büyük olsa da, bu gerçek ve doğru cevabı etkilemez, bu nedenle daha fazlasını eklemeye gerek yoktur ve doğal olarak 316 paslanmaz çelik kazanır.